Portulaca oleracea

Semizotu

Kırmızımsı gövdesi ve kalın, etli yapraklarıyla yere yayılır. Süt gibi özsu çıkaran sütleğenle karıştırılmamalıdır.

Yanlış tanınan bir bitki ağır zehirlenmeye, hatta ölüme yol açabilir. Tam emin olmadığınız bitkiyi yemeyin.

Bu sayfalar teşhis için tek başına yeterli sayılmaz; bölgenizi bilen birine danışın. Yol kenarından, ilaçlanmış ya da kirli alanlardan toplamayın. Milli park ve koruma alanlarında bitki toplamak yasak olabilir.

Zehirlenmeden şüpheleniyorsanız 112'yi arayın. Ulusal Zehir Danışma Merkezi'nin numarası 114.

Kırmızımsı pürüzsüz gövdesi ve kalın, etli yeşil yapraklarıyla yere yayılan semizotu
Fotoğraf: AnRo0002 · CC0 · Wikimedia Commons
Yenen kısmı
Gövde, yaprak ve çiçek tomurcukları
Toplama zamanı
Yaz

Nasıl tanınır?

Pürüzsüz, kırmızımsı gövdeleri tek bir kökten çıkıp yere serilir. Yapraklar kalın ve etlidir, oval ya da kaşık biçimindedir, sapları neredeyse yoktur ve gövde boğumlarında kümelenir.

Küçük sarı çiçekleri sıcak ve güneşli günlerde, kısa süre açık kalır.

Karışabileceği bitkiler

Sütleğen türleriyle, özellikle benekli sütleğenle (Euphorbia maculata) karışabilir. İkisi de yere yayılır. Şu üç farka bakın:

  • Özsu: Sütleğen koparınca süt gibi beyaz özsu verir. Semizotunda özsu damlamaz, yalnızca su gibi nem görülür. Küçük sütleğenlerde beyaz özsu belli olmayabilir.
  • Yaprak: Semizotunun yaprağı kalın ve etlidir, sütleğeninki incedir.
  • Gövde: Semizotunun gövdesi pürüzsüzdür, benekli sütleğeninki tüylüdür.

Sütleğen özsuyu cildi tahriş eder ve bitki yenmez. Bu işaretlerden biri bile uymuyorsa o bitkiyi yemeyin.

Nasıl kullanılır?

Gövde, yaprak ve çiçek tomurcukları yenir. Tadı ekşimsi ve hafif tuzludur. Sıcak havayı sever, ilk donla birlikte ölür; bu yüzden yaz aylarında aranır.

Dikkat edilecekler

Oksalat oranı yüksektir. Böbrek taşına yatkın olanlar az yemelidir.

Kaynaklar

Kontrol: Yayımlanmış kaynaklarla karşılaştırıldı; sahada uzman kontrolü yapılmadı. · Son güncelleme: