Isırgan otu
Köşeli gövdesi ve yakıcı tüyleriyle tanınır. Genç sürgünleri haşlanınca yakıcılığını kaybeder.
Yanlış tanınan bir bitki ağır zehirlenmeye, hatta ölüme yol açabilir. Tam emin olmadığınız bitkiyi yemeyin.
Bu sayfalar teşhis için tek başına yeterli sayılmaz; bölgenizi bilen birine danışın. Yol kenarından, ilaçlanmış ya da kirli alanlardan toplamayın. Milli park ve koruma alanlarında bitki toplamak yasak olabilir.
Zehirlenmeden şüpheleniyorsanız 112'yi arayın. Ulusal Zehir Danışma Merkezi'nin numarası 114.
- Yenen kısmı
- Genç yapraklar ve sürgünler
- Toplama zamanı
- İlkbahar
Nasıl tanınır?
Gövdesi köşeli ve tüylüdür. Yapraklar karşılıklı dizilir; tabanı kalp biçimli, ucu sivri, kenarı testere dişlidir. Yaprak ve gövdedeki bazı tüyler yakıcıdır, değince yanma ve kaşıntı yapar.
Çiçekleri çok küçüktür, yeşilimsi ya da sarımsıdır; yaprak koltuklarında ve sap uçlarında sık kümeler halinde açar.
Karışabileceği bitkiler
Ballıbaba (Lamium) ile karışabilir. Yaprakları çok benzer ama yakıcı tüyü yoktur ve çiçekleri belirgindir: beyaz, sarı ya da mor renkli, iki dudaklı çiçekler açar. Kaynaklar ballıbabanın zehirsiz olduğunu yazıyor.
Bu sayfadaki hazırlama bilgileri yakıcı tüylü gerçek ısırgan içindir. Yakıcı tüyü göremiyor ve türden emin olamıyorsanız toplamayın.
Nasıl kullanılır?
Kalın eldivenle, ilkbaharda ve çiçek açmadan önce yalnızca genç sürgünleri toplayın. Ilık suda bekletip kirini çıkarın, maşayla tutarak tuzlu suda beş dakika haşlayın. Yakıcılık pişince kaybolur. Sebze gibi yenebilir ya da çorbaya eklenebilir.
Dikkat edilecekler
Yaşlı yaprakları yemeyin. İçlerindeki sert parçacıklar böbrekleri tahriş edebilir.
Hamilelikte ve emzirirken kullanmayın. Şeker ve tansiyon ilaçlarıyla, sinir sistemini baskılayan ilaçlarla ve alkolle etkileşebileceği bildiriliyor. Düzenli ilaç kullanıyorsanız doktorunuza danışın.
Kaynaklar
Kontrol: Yayımlanmış kaynaklarla karşılaştırıldı; sahada uzman kontrolü yapılmadı. · Son güncelleme: